카테고리 - 여행, 생활
돼지꼬리 맛있다고 하던데, 어떻게 먹는건가요? 돼지꼬리 요리 추천해주세요!
좋아요
- 답변일
- 2026-07-06
- 조회수
- 2,272회
- 좋아요
- 18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
돼지꼬리 요리 레시피 알려드릴게요.
재료
돼지고기 꼬리 4kg
된장 1T
소주 1/2컵
월계수잎 3개
간장 2T
다진마늘 2T
설탕 1T
후추가루 약간
올리고당 1T
생강가루 약간
참기름 1T
1. 돼지꼬리를 찬물에 1시간 정도 담궈두었다가 깨끗하게 씻어줍니다.
2. 된장과 월계수잎, 소주를 넣고 초벌로 한 번 삶아줍니다.
3. 찬물로 깨끗하게 씻고 물기를 빼 줍니다.
4. 간장과 다진마늘, 설탕, 올리고당, 생강가루, 후추가루를 섞어 양념을 만들어줍니다.
5. 만든 양념장과 돼지꼬리를 넣고 중불에서 볶아 줍니다.
7. 마지막에 참기름을 한바퀴 둘러주시면 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
돼지꼬리 요리 레시피 알려드릴게요.
재료
돼지고기 꼬리 4kg
된장 1T
소주 1/2컵
월계수잎 3개
간장 2T
다진마늘 2T
설탕 1T
후추가루 약간
올리고당 1T
생강가루 약간
참기름 1T
1. 돼지꼬리를 찬물에 1시간 정도 담궈두었다가 깨끗하게 씻어줍니다.
2. 된장과 월계수잎, 소주를 넣고 초벌로 한 번 삶아줍니다.
3. 찬물로 깨끗하게 씻고 물기를 빼 줍니다.
4. 간장과 다진마늘, 설탕, 올리고당, 생강가루, 후추가루를 섞어 양념을 만들어줍니다.
5. 만든 양념장과 돼지꼬리를 넣고 중불에서 볶아 줍니다.
7. 마지막에 참기름을 한바퀴 둘러주시면 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
26
|
|
26
|
|
|
피마자 오일이 좋아서 꼭 한 병 씩 쟁여 둬야 한다는데, 어디에 좋다는 건가요? 피마자 오일 효능 알려주세요~ |
26
|
26
|
|
26
|
|
26
|
|
|
하이패스 단말기 등록 방법 알려주세요^^ 톨케이트 다닐 때 현금 내기 번거로워서 하이패스 설치하려는데 단말기 어떻게 등록하나요? |
26
|
26
|
|
26
|
|
|
바지락 해감하고 손질까지 다 했는데, 음식할 때 쓰고 남은 건 어떻게 보관해야하나요? 바지락 보관법 좀 알려주세요! |
26
|
26
|
|
26
|
|
26
|
|
26
|
|
26
|
|
26
|
|
26
|
|
26
|
|
26
|
|
26
|
2026-07-06 01:39:50
돼지꼬리 맛있다고 하던데, 어떻게 먹는건가요? 돼지꼬리 요리 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷


댓글 18