안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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돼지목살 요리 레시피중 인기 많은 목살 간장 볶음으로 알려드리겠습니다.

재료: 목살 3장, 간장 4숟가락, 올리고당 2숟가락, 설탕 1숟가락, 후추,
다진마늘 0.5숟가락, 참기름 1숟가락, 깨, 양파, 브로콜리, 대파

1. 시간이 어느정도 있어서 고기를 재워놓고 볶으려고 위의 양념재료를 넣고 양념장 부터 만들어 주었어요
2. 목살은 깍둑썰기로 잘라주고 양념장에 버무려서 냉장숙성 30분정도 했답니다
3. 팬에 기름없이 양념된 고기를 바글바글 볶아주다가
4. 양파와 브로콜리를 넣고 볶아주세요~ 저는 집에 있는 야채를 이용해서 넣었어요.
당근이라던지 다른 야채가 있으시면 추가로 넣으시면 더 맛있을거 같네요.
5. 고기가 어정도 익어가면 대파와 깨를 넣고 마무리로 볶아주시면 끝!

참고해보시고 돼지목살요리 맛있게 해드시기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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