카테고리 - 여행, 생활

토마토 퓨레 직접 만들어 보려고요 ㅎ 맛있는 토마토 퓨레 실패 없이 잘 만드는 방법 알려주세요!

답변일
2026-07-08
조회수
2,752회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

토마토퓨레 레시피 알려드릴게요.

재료
토마토 5개
소금
바질
후추

1. 토마토를 깨끗하게 씻고 꼭지를 제거한 다음 꼭지 반대쪽에 + 모양으로 칼집을 내줍니다.
2. 냄비에 물을 팔팔 끓인 뒤 칼집 낸 토마토를 2분 정도 데쳐주세요.
3. 얼음 넣은 찬물에 담아서 토마토 껍질을 제거합니다.
4. 믹서기에 토마토를 넣고 곱게 갈아주세요.
5. 냄비에 간 토마토를 넣고 센불에서 끓여줍니다.
6. 끓어오르면 불을 중약불로 줄여줍니다.
7. 거품이 올라오면 거품은 걷어내고 불을 줄여 한번씩 저어주면서 10분 정도 끓여줍니다.
8. 소금이나 바질, 후추를 살짝 넣어줍니다. (생략가능)
9. 20분 정도 졸여서 반 정도 줄어들면 토마토퓨레 완성입니다.
원하는 농도가 나올 때까지 졸여주세요.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    다이어트 하면서 절식 좀 해보려고 하는데, 건강하게 절식 하는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 9

    집에서 직접 등뼈찜 만들어보려고요! 간장 등뼈찜 진짜 맛있게 만드는 레시피 추천해주세요!

    no1icon 9

    미래에셋 고객센터 번호 알려주세요~ 몇번으로 전화해야되나요?

    no1icon 9

    수고하십니다. 고기를 구울 때 종이호일을 깔고 구워도 괜찮은지요. 괜찮다는 사람도 있는데 종이호일에서 해로운 물질이 나오지 않나요?

    no1icon 9

    남친이랑 제주 탐라스테이 예약하려고 하는데 할인 많이 받을수있는곳 어디인가요??

    no1icon 9

    상비약 구비해두려고 하는데 어떤 종류 구비해둬야할지 추천해주세요~

    no1icon 9

    집에 감자가 많아서 감자국 끓여먹으려고 하는데 맛있게 끓이는법 알려주세요!

    no1icon 9

    가족끼리 제주 가파도 청보리 보러 가려고 하는데 배는 어떻게 예약하나요? 온라인으로 예약하는 방법 알려주세요!

    no1icon 9

    부모님 모시고 평창 여행 다녀오려고 하는데 가볼 만한 곳 몇 군데 추천부탁드릴게요!ㅎㅎ

    no1icon 9

    요즘 살이 급격하게 쪄서 고도비만 의심되는데 너무 스트레스에요ㅠㅠ 고도비만 기준 알려주세요!

    no1icon 9

    부안으로 가족끼리 여행갑니다 변산반도 국립공원 쪽으로 먼저 갈건데 주변에 또 가볼만한 곳 있으면 알려주세요

    no1icon 9

    건포도 좋아해서 매일 다른 견과류랑 같이 먹는데, 건포도는 어디에 좋은걸까요? 건포도 효능 좀 알려주세요.

    no1icon 9

    엄청 예쁜 가재가 있어서 키워보려고 데려왔어요 ㅋ 가재는 처음 키워보는데, 가재 키우기 방법 알려주세요.

    no1icon 9

    몸이 간지러워서 가니까 피부 아토피 초기라고 하시는데 관리를 어떻게 하는지 조언 좀 부탁드립니다.

    no1icon 9

    쿠알라룸푸르 여행 가려고요~ 쿠알라룸푸르 가면 꼭 들러야하는 곳 좀 추천해주세요!

    no1icon 9

    앞 마당에 튤립을 심을까 생각중인데 튤립 키우기 어떻게 하면 되는지 좀 알려주세요~

    no1icon 9

    산부인과에서 검사를 받았는데 불임 진단을 받았습니다 치료할 수 있는 방법이 없는건가요?

    no1icon 9

    주수 계산이 너무 헷갈려서 임신계산기 써보려고 하는데 계산하는 방법 알려주세요 ㅠ

    no1icon 9

    개운죽 키우기 팁 알려주세요! 키우기 쉽다고해서 샀는데 어떻게 관리해줘야돼요??

    no1icon 9

    달고나커피 만들어보려고 하는데 맛있는 레시피 알려주세요!

    no1icon 9

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    토마토 퓨레 흰곰팡이 토마토 소스 만들려고 퓨레를 사두고 반 사용 후 냉장고 안에 넣어뒀는데 한 4일후에 다시 만들려고 꺼내니까 위에 흰 곰팡이가 조금 피어있네요...반정도 버리고 써도 될까요? 아니면 버려야 하나요ㅠㅠ 유통기한은 22년 5월까지고 냄새도 처음 그대로인데 버리는 게 낫겠죠? 토마토 홀, 토마토 페이스트, 토마토 퓨레 는 각각 다른건가요? ... 토마토 홀 만드는 방법과 무슨 요리에 사용하는지 알려주세요 2. 토마토 페이스트 만드는 방법과 무슨 요리에 사용하는지 알려주세요 3. 토마토 퓨레 만드는 방법과 무슨 요리에 사용하는지 알려주세요 4. 케찹 만드는 방법 5. 피자에 바르는 토마토 소스 만드는 방법 6. 스파게티 소스 만드는 방법 토마토퓨레 다이어트중에 벨푸르타 토마토퓨레 먹어도 될까요? 제가 다이어트중이여서 원래는 디벨라 토마토퓨레를 살려했는데 없어서 벨푸르타 토마토퓨레라도 샀습니다. 다이어트중 먹어도 될까요? 토마토 퓨레 통조림 개봉후 유통기한 내용은 제목 그대로 입니다 지난주 일요일 1월23일 토마토 퓨래 400g 개봉해서 절반정도 카레 만드는데 사용하고 나머지 절반은 그대로 랩으로 싸서 냉장고에 넣었습니다 유통기한이 올마나 될까요 ㅠㅠ 네이버 지식인 전문가분들 도와주세요!! 토마토퓨레 토마토퓨레 뜯는칼? 이거 삿는데요 뜯어야하는데 무슨칼로 뜯죠?그 칼은 어디서 구하나요

    no1icon 0
    2026-07-08 18:20:23
    토마토 퓨레 직접 만들어 보려고요 ㅎ 맛있는 토마토 퓨레 실패 없이 잘 만드는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷