질문등록
카테고리 - 여행, 생활
고기 워터에이징 하면 식감 훨씬 좋고 맛있다고 해서 집에서 직접 해보려고요! 집에서 워터에이징 하는 방법 알려주세요!
좋아요
- 답변일
- 2026-08-09
- 조회수
- 2,069회
- 좋아요
- 13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
1. 고기를 살때 잘라진게 아닌 덩어리로 고기를 구입합니다.
집에 진공포장기계를 구비한 가정은 많이 없을테니 진공포장을 해달라고 합니다.
2. 0~2도 내로 냉장보관을 합니다. (일반 냉장고보다는 김치냉장고를 이용하는게 더 좋습니다.)
3. 1주일에서 2주일 정도 지난 후 고기를 먹으면 됩니다
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
1. 고기를 살때 잘라진게 아닌 덩어리로 고기를 구입합니다.
집에 진공포장기계를 구비한 가정은 많이 없을테니 진공포장을 해달라고 합니다.
2. 0~2도 내로 냉장보관을 합니다. (일반 냉장고보다는 김치냉장고를 이용하는게 더 좋습니다.)
3. 1주일에서 2주일 정도 지난 후 고기를 먹으면 됩니다
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
|
얼마 전에 다리를 삐끗하면서 넘어졌는데 통증이 가시질 않아요.. 발목 인대 늘어난 거 같은데 병원에 가보는 게 좋을까요? |
17
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
|
|
17
|
2026-08-09 20:19:26
고기 워터에이징 하면 식감 훨씬 좋고 맛있다고 해서 집에서 직접 해보려고요! 집에서 워터에이징 하는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 14