카테고리 - 기타

오쿠계란 만들어보려고 하는데 오쿠로 숙성계란 만드는거 어떻게 하나요??

답변일
2026-06-20
조회수
720회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

오쿠 내솥 바닥에 찜질판을 올리고, 그 위에 물을 약 1.5~2cm 정도 붓습니다. (물이 너무 많으면 계란이 끓어 맛이 덜합니다.)
물에 천일염(굵은 소금)을 1/2~1 스푼 정도 넣어 잘 녹여줍니다. (기호에 따라 양 조절)
찜질판 위에 계란을 올립니다. 계란끼리 너무 부딪치지 않도록 적당히 공간을 두고 올립니다. (최대 용량을 초과하지 않도록 주의)
뚜껑을 닫고 메뉴 버튼을 눌러 \'숙성 계란\' 또는 \'찜질 계란\' 코스를 선택합니다.
\'시작\' 버튼을 눌러 조리를 시작합니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 15

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    no1icon 0
    2026-06-20 08:51:53
    오쿠계란 만들어보려고 하는데 오쿠로 숙성계란 만드는거 어떻게 하나요?? : 궁금증 해결은 궁금하넷