카테고리 - 기타

집에서 칼국수면 만들어보려고 하는데 꿀팁 알려주세요!!

답변일
2026-06-15
조회수
1,055회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

1인분 기준 재료 - 밀가루100g,소금2g,물5g

1. 밀가루 100g준비해주세요. 강력분,중력분,다용도 밀가루 무관합니다.
2. 볼에 밀가루를 넣고 소금0.5t,물7T 넣어줍니다.
3. 밀가루가 물기를 머금을 수 있게 수저로 저어준 후 촉촉해질때까지 반죽을 해줍니다.
4. 봉지에 넣어 밀봉한 후 30분간 둡니다.
5. 바닥에 반죽이 붙지않게 덧가루를 뿌려주고 최대한 얇게 반죽을 밀대로 펴주세요.
6. 펴준 반죽 위에 덧가루를 뿌리고 반으로 접은 후 덧가루를 발라줍니다 + 이 과정 반복
7. 4mm간격으로 가능한 얇게 썰어줍니다. 삶으면 면이 두배로 넓어집니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 13

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    트램플린 실내에 두려고 하는데 가성비 정말 좋은 곳으로 추천해주세요!

    no1icon 13

    어린이집 식판 가정용으로 구매하려고 하는데 안전하고 가성비 좋은 제품 추천해주세요

    no1icon 13

    마키베리가 안토시아닌이 풍부하다고 하더라고요 챙겨먹으려고 하는데 마키베리 저렴하게 파는 곳 알려주세요

    no1icon 13

    이번에 원피스 입어볼까 합니다 중년원피스 예쁜 디자인 많고 가성비 좋은 곳으로 추천해주세요

    no1icon 13

    bmw 430i 컨버터블 신차 구매하고 싶은데 할인 최대로 받을 수 있는 곳 알려주세요

    no1icon 13

    요즘 자꾸 군것질을 하게 됩니다,,,, 건강한 간식 추천해주세요!

    no1icon 13

    긴팔티셔츠 재질 좋구 가성비 좋은 곳으로 추천해주세요!

    no1icon 13

    벤틀리 컨티넨탈 구매하고 싶은데 출고 가장 빠른 곳 알려주세요!

    no1icon 13

    매트커버 새로 사려고 하는데 매트커버 괜찮은 제품 추천부탁드립니다.

    no1icon 13

    지스타캐드 무료로 다운받을수 있는 곳 알려주세요.

    no1icon 13

    요즘 흑임자드레싱에 빠졌는데 흑임자드레싱 맛있는거 추천해주세요.

    no1icon 13

    애니 보려고 하는데 일본애니순위 정보 알려주세요.

    no1icon 13

    일반 실내자전거 말고 좌식실내자전거 사보려고 하는데 좌식실내자전거 저렴하게 구매할수있는 곳 정보 주세요.

    no1icon 13

    이번년도 사진공모전 일정 정보 부탁드립니다.

    no1icon 13

    진짜 맛있는 소고기 먹고싶은데 부산 소고기 맛있는곳 알려주세요.

    no1icon 13

    항공권 구매하려고 하는데 비행기표싸게 구매하는 방법 알려주세요.

    no1icon 13

    홀케이크 온라인으로도 많이 팔던데 홀케이크 맛있는거 알려주세요!

    no1icon 13

    캐드도면 그려보려고 하는데 캐드도면 단축키 좀 알려주세요.

    no1icon 13

    초고추장 사려고 하는데 초고추장 맛있는거 알려주세요.

    no1icon 13

    자취해서 반찬 사먹으려고 하는데 자취생반찬 시킬만한곳 알려주세요.

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    굵은 칼국수면 추천 부탁드려요 맛있는 손칼국수집 면처럼, 굵은 칼국수면 추천 부탁드려요. 냉동면(칼국수면) 냉장보관 가능한가요? 사정이 있어서 냉동으로 된 칼국수면이 진짜 너어어어무 많이 생겨버렸습니다..6봉지(30인분) 냉동실이 작아서 도저히 자리가 안나서 냉장고에 보관해야하는데 혹시 냉장보관 해도 괜찮을까요 ㅠㅠ 처리 불가능 입니다 진짜.. 칼국수면 편의점 칼국수면 편의점에 칼국수면 파나영 마트가 오늘 다 휴일인데 칼국수 먹고싶어서 죽어버릴것같아요 사실 이건 좀 오바고요 암튼 먹고싶어요 파나영 ㅠ? 팥죽 사다가 칼국수면 익혀서 넣으면 팥칼국수인가요? 팥칼국수가 먹고싶은데.... 본죽이나 죽 이야기. 혹은 비비고단팥죽 같은거 사다가 칼국수면 익힌거 넣어서 먹으면 팥칼국수 사먹는거랑 맛이 비슷할까요? 팥죽은 새알이 있고. 팥칼국수는 면이 있고 이런 차이말고 다른 차이가있나요? 칼국수면 뜯고 6일 지난 칼국수면 먹어도 괜찮나요?

    no1icon 0
    2026-06-15 03:21:03
    집에서 칼국수면 만들어보려고 하는데 꿀팁 알려주세요!! : 궁금증 해결은 궁금하넷