카테고리 - 기타

집에 돼지 사태 선물 들어왔는데 안비리게 요리할 레시피 추천해주세요!

답변일
2026-08-08
조회수
1,968회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

돼지 사태 수육 레시피 알려드릴게요.

재료
한우 사태
통마늘 5개
대파 반개
월계수잎 3장
맛술 2T
부추

소스재료
고춧가루 1T
간장 4.5T
올리고당 1T
식초 1.5T
설탕 0.5T
참기름 1T
마늘 0.5T

1. 키친타올로 사태를 꾹꾹 눌러 겉 핏물을 닦아줍니다.
2. 통마늘과 대파, 월계수잎, 맛술, 사태를 넣고 고기가 잠길 정도로 물을 부어 센 불로 팔팔 끓여주세요.
3. 거품이 올라오면 걷어내고 뚜껑을 비스듬히 덮어주고 중불로 낮춰주세요.
4. 30분 정도 끓인 다음 약불로 줄이고 뚜껑을 완전히 덮어줍니다.
5. 고기를 삶는 동안 소스 재료를 넣고 섞어서 수육을 찍어 먹을 소스를 만들어줍니다.
소스 재료는 간 보시면서 추가감해주세요.
6. 1시간 30분 ~ 2시간 20분 정도 삶은 다음 원하는 식감대로 삶아지면 미리 씻어놓은 부추 위에 올려줍니다.
7. 그 위에 푹 우러난 고기 육수를 부추가 자작하게 잠길 정도로 부어주면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    3대 운동 적정 중량 얼마정도 되나요? 헬린이라 어떻게 시작해야될지 모르겠어요ㅠㅠ

    no1icon 14

    강쥐가 심장이 안좋은데 의사쌤이 아조딜 영양제 추천해주셔서 구입하려고해요ㅠㅠ 아조딜 저렴하게 파는곳 알려주세요

    no1icon 14

    노래 작사하고싶은데요 작사 공부는 어떻게 해야하는지 알려주세요ㅠㅠ

    no1icon 14

    노래잘부르는법 알려주세요ㅠ 음치라 노래 진짜 못부르는데 음악 수행평가로 노래불러야돼요ㅠㅠㅠ

    no1icon 14

    마스크 트러블 해결법 알려주세요ㅠㅠ 매일 마스크쓰니까 트러블이 올라오는데 어떻게해야 진정될까요ㅠㅠ

    no1icon 14

    모감주나무 묘목 구합니다~ 어디서 구할 수 있는지 알려주세요^^

    no1icon 14

    반장선거 공약 추천해주세요ㅎㅎ 반장선거 나갈건데 공약 뭐가 좋을까요?!

    no1icon 14

    삼성 인터폰 저렴하게 파는 쇼핑몰 알려주세요~ 인터폰이 고장나서 교체하려고해요 ^^

    no1icon 14

    생리통이 심해서 이노시톨 영양제 먹어보려고하는데 성분 좋은 이노시톨 추천 부탁드려용ㅠㅠ

    no1icon 14

    쓰기편하고 귀여운 용돈기입장 추천해주세요ㅎㅎ 아이들 경제교육을 위해서 용돈기입장 쓰게하려구요~

    no1icon 14

    아이 전집으로 신기한스쿨버스 사주려고해요~ 저렴하게 파는 사이트 추천 부탁드려요^^

    no1icon 14

    이유식 소고기 넣을때 어떤 부위가 좋은가요? 소고기 이유식 처음 만들어보는데 어떤 부위가 좋은지 알려주세요^^

    no1icon 14

    인테리어용 천장조명 설치하려고해요~ 깔끔하고 예쁜 천장조명 추천 부탁드려요~

    no1icon 14

    자동차보험 비교견적 받는 방법 알려주세요^^ 보험 가입해야하는데 비교해보고 가입하고싶습니다

    no1icon 14

    재미삼아 금속탐지 해보려고하는데 작동 잘되는 금속탐지기 추천해주세요~

    no1icon 14

    중고굴삭기 구입하려고합니다^^ 어디서 알아보는게 좋을지 추천 부탁드려요

    no1icon 14

    지구온난화에 관심이 많아서 IPCC 보고서를 보고싶은데 어디서 볼수있는지 알려주세요!ㅎㅎ

    no1icon 14

    친구들이랑 뚝섬 한강공원 놀러갈건데 뚝섬 한강공원 돗자리 대여 하는곳 추천해주세요ㅎㅎ

    no1icon 14

    카센터 가니까 캘리퍼 상태가 좋지 않다고 교환하라는데 어디서 교환하는게 저렴한가요? 캘리퍼 저렴하게 교환하는법 알려주세요

    no1icon 14

    크로스핏 시작했는데 발이 불편해서 신발 사려고합니다! 리복 나노 사고싶은데 저렴하게 파는 쇼핑몰 알려주세요

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    돼지고기 사태 구워 먹으면? 다이어트용 지방 없는 고기로 뒷다리를 쭉 먹어 왔는데 퍽퍽함에 질려버렸어요ㅠㅠ 지방 없는 다른 부위 찾아보니까 사태가 기름기 없다고 하더라고요 사태는 구워서 먹으면 뒷다리보단 부드럽나요? 거의 장조림이나 수육에 쓰고 구워먹진 않는거 같던데, 뒷다리보단 덜 질긴가요? 돼지사태 먹는법 돼지사태를 그냥 팬에다가 구워먹을 수 있나요? 손 많이가는 요리말고 간단하게 뚝딱 먹을 수있는 방법 알려주세요 돼지사태 돼지사태 수육 다이어트 돼지고기 사태로 수육 해 먹을 건데 다이어트에 괜찮을까요? 돼지사태... 1. 돼지사태 삶는시간은 40분인가요? 1시간인가요? 2. 집에 있는 통마늘이랑 녹차가루만 넣고 삶아도 누린내가 없어지나요? 돼지사태 돼지사태부위 시골에서 사태고기를 보내주셨는데 너무 맛있게 먹어서 오늘 또 해 먹으려고 꺼냈더니 양이 적어서 동네(상록수) 마트에서 한근을 샀습니다 육안으론 구분이 안가던데 수육을 해 먹으려고 삶았더니 시골에서 보내주신건 껍질이 갈색빛이나고 동네에서 산건 백색이더라구요 돼지 종류가...

    no1icon 0
    2026-08-08 14:34:06
    집에 돼지 사태 선물 들어왔는데 안비리게 요리할 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷